El viernes 21 de agosto, en la Escuela Campo Caffaro, se dictó una charla sobre manipulación higiénica de alimentos. El Auditor de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) de la Municipalidad de Ceres, Sr. Javier Lovera, fue el responsable de la disertación desinada a los alumnos del nivel secundario de dicho establecimiento que fue oportunamente solicitada por sus docentes.
Con esta actividad se incentiva a quienes participan de la reunión a adquirir hábitos en el manejo de los alimentos para mejorar la salud y por consiguiente la calidad de vida, adquiriendo los conceptos necesarios que les permita discernir respecto a cuál es el modo más apropiado para un óptimo cuidado de la comida que ingerimos.
