El ministro de la Producción, Luis Contigiani, encabezó este miércoles el lanzamiento del Programa Apícola Provincial, herramienta de fortalecimiento institucional, organización territorial, capacitación y financiamiento para dotar de valor a la actividad.
Contigiani destacó que “con este programa concertamos y rescatamos la historia y el trabajo de décadas de apicultores santafesinos, mirando hacia un modelo de futuro. Aquí se inaugura una nueva etapa en el camino de construir una apicultura mejor para Santa Fe”.
“En el Ministerio de la Producción -añadió el funcionario- hay un equipo que va a defender y a promover la apicultura como economía y producción, porque la sentimos y queremos que sea protagonista”, precisó el titular de la cartera.
El Senador Felipe se sumó al encuentro “que es fue muy auspicioso porque es un sector que tiene un fuerte desarrollo en el Nodo 2 y particularmente en el departamento San Cristóbal”, indicó.
Detalles Técnicos
En tanto, el subsecretario de Ganadería, Raúl Steffanazzi, sostuvo que “lanzamos el cierre de una etapa, iniciada el año pasado, en la cual constituimos los cinco nodos apícolas, espacios desde los que queremos poner en valor nuevamente esta actividad para que Santa Fe lidere la apicultura del país”, y recordó que “nuestra provincia ocupa el segundo lugar en producción y el primero en exportaciones”.
Steffanazzi manifestó que a través del Programa Apícola Provincial, “se trabajará muy fuerte en el valor agregado para salir de la idea del tambor y la miel a granel, y pasar a accionar en los mercados interno y externo con el frasco, y con la combinación de los distintos productos de la colmena, que incluyen propóleos, polen y apitoxina, entre otros componentes”, detalló.
De igual modo, el funcionario aseguró que “desarrollaremos financiamiento para los grupos de apicultores y que éstos generen institucionalidad. Necesitamos que la familia apícola genere valor en el territorio, distribuyendo ingreso y riqueza en cada región. En la provincia hay más de 1500 productores apícolas, con unas 350 mil colmenas, y aspiramos a desarrollarlos y generar nuevas producciones”, finalizó el subsecretario.
La actividad
Durante la presentación del programa, técnicos de Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) informaron acerca de las acciones de capacitación y fortalecimiento institucional que contempla el nuevo instrumento; y el diputado provincial Omar Martínez, expuso sobre el Proyecto de Nueva Ley Apícola.
Del acto de presentación, realizado en la sede de la cartera productiva, participaron también el secretario de Agricultura, Ganadería y Recursos Naturales, Marcelo Bargellini, legisladores provinciales, autoridades de entidades y representantes del sector.
