Nos visita en la mañana de la Radio, Javier Lovera, quien nos comenta que la ASSAL, ex área de bromatologia, desde el Gobierno Provincial Socialista, se hace mucho inca pie en la capacitación, para este caso dos veces al año se dicta el Curso de Manipulación Higiénica de Alimentos.
Este curso es de carácter obligatorio, para toda persona que manipule alimentos, desde carniceros, aguateros, gente de catering y servicios alimenticios, entre otros, el curso consta de cuatro clases, con una duración de dos horas cada uno los
13, 15, 22 y 27 de Junio, sin previa inscripción.
Se invita a todo interesado, a participar.
